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戚风蛋糕体的做法

民生风情  2020-08-13 16:13 字号: 大 中 小

文章导读做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,就来给大家说说关于戚风蛋糕体的具体做法。

1.把鸡蛋分开来放在无油无水的容器里。

2.1筛入粉类拌匀待用。

.2把蛋黄加一半的糖打发到蓬松状。

4.1倒三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋白中拌匀。

5.2蛋白加剩余的糖,盐和柠檬汁打到硬性泡发。

6.模具摸上黄油倒入蛋糊轻轻的震几下。

7.烤箱预热180度中层 5分钟到40分钟看烤箱定(不确定熟了没就用筷子戳之间看看,抽出来的筷子干净的话就熟了)。

也许你以前吃过戚风蛋糕体,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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